魔幻與現實交錯的中東

只要在回教世界活動，一定不會少聽到Mashallah這個詞。我很喜歡這個字眼，這是意味著上帝恩賜的禮物，用中文、用英文要好幾個字表達，但在當地僅以短短一字表示。當要稱讚任何事物，回教文化區的人往往會多加一句"mashallah"，表達由衷的讚美。甚至為了避免引起嫉妒的惡能量(Nazar)上身，他們會盡量不直接稱讚，僅以mashallah一字來表達。最常見的例子就是小嬰兒，因為當地人覺得小孩是美好的禮物，看到小嬰兒時會避免說：好可愛啊！(家長可能會害怕，尤其來自陌生人的讚美)，而說"Mashallah"，因此我每次帶孩子出門都會有好多"mashallah"句子從四面八方丟過來。

在回教文化區，相信如果講好事，可能會招nazar(嫉妒的惡能量)，而破壞那好的現象，所以在陳述的句子裡也不忘加個mashallah。比如說：『寶寶晚上mashallah睡得好。』『那老公公的身體mashallah得硬朗。』『那女孩mashallah真漂亮』『貓咪mashallah真乖』等等。

前晚做了一個噩夢：場景在敘利亞，一個女人和一個男人被綁著，跪在一塊大石頭面前，被當眾處決。處刑者抓著女人的頭用力且快速地往地上撞，血流滿地。在夢裡看著這畫面的我非常痛苦，到現在都難以平復。然後又夢見我參加一場回教艾勒維教派宗教儀式，在夜間，我覺得那儀式非常詭異，千方百計逃出來。這兩個夢，我跟我先生說，他很驚訝地告訴我，他剛好正在閱讀紐約時報關於在敘利亞的艾勒維教派文章。

這場奇妙的連結，讓我對這個主題想了許久。最近敘利亞在反政府暴動，總統位置不保。但裡面還有文章：敘利亞連續兩任政府都是艾勒維教派。艾勒維在敘利亞是相對少數，占人口20%，其餘幾乎都是遜尼派。

對住在台灣的大家，回教的教派應該很沒意義，都是回教，但在中東，尤其是艾勒維，是與其他回教差異最大的。接下來我以多年在土耳其的經驗出發，與大家分享我的觀察。

接上篇：但為什麼是土耳其呢？當大家的身分證上都登記為回教徒時，為什麼會有這麼多人看來不受傳統宗教束縛？
-----------

在土耳其，大家會說，因為國父凱莫爾。還記得中學歷史課本的人，也許有點印象：像當年滿清末年與國父革命一樣，凱莫爾在奧圖曼帝國末期，面對內部腐敗外部西方勢力欺壓，發動獨立戰爭擊退土耳其境內各西方占領勢力，同時執行內部改革。他深深體認：若土耳其維持舊時代思維，土耳其不會進步，只能被西方吞噬。

因此他大力推動「現代化」、「西化」及「政府去宗教化」等運動。但試想，在當時的社會談何容易？因此，他禁止公職人員在政府機關包頭巾，學校裡老師和學生也不能包頭巾。這也是為什麼土耳其很多人都沒包頭巾的原因。

[為了讓所有師生朋友可以一同參與此活動，配合大家成果展和尾牙日期，特延至1/15舉行，造成不便請見諒。請來電0975-132101或來信crystaldance@gmail.com完成報名，以便掌握人數，非常感謝~~~]

想要參加我的婚禮的、想要感受土耳其歡樂共舞景象的、對中東土耳其文化好奇有疑問的、想要學習如 何和土耳其民眾共舞的，不要錯過1/15週六晚上的Crystal中東文化課程！！

Welcome to my Turkish wedding documentary seminar!

伊斯蘭是個非常生活化的宗教，許多教義要在生活作息中實行。其中一個特別的項目就是對於清潔的規定。這對中東地區早期游牧生活具有很大的健康意義，相信在衛生觀念不良的古代減少了許多疾病的流傳。

很多人以為中東人"黑黑髒髒"的。其實，黑不等於髒，中東人也不等於黑。(請不要跟印度、巴基斯坦人搞混了。)中東這麼大的區域裡，什麼膚色、什麼髮色都有。而中東人，可能是古代最注重清潔的民族之一。

清真寺一定是最乾淨的地方：廣場、庭院，更不要說內部。進去禮拜之前要先洗淨手腳，所以內部也不會髒到哪去。

經過了連續兩次悲壯的颱風洗禮後，冬天的腳步似乎近了。冷冷的空氣讓我回想起土耳其浴的美好時光。在土耳其的現在是長達九天的開齋節，很像台灣的農曆新年，土人朋友們紛紛回到家鄉。這段悠閒又蕭瑟的假期，最適合親朋好友手拉著手去洗土耳其浴了。

許多土耳其浴設在古代大理石建築裡，一進入浴場，熱呼呼的水蒸氣直撲而來，濃密得一時睜不開眼。然後躺在也是熱呼呼石板上休息。中間不時地沖冷水，再躺，沖冷水，再躺。熱騰騰的蒸氣彷彿要把全身的髒污給蒸光了。正面躺完，背面躺，然後等著"洗澡員"幫自己全身搓洗透透。

發現談到土耳其料理時，很多人開始一邊流口水，一邊幻想土耳其食物有多好吃，多麼入味，以為印度食物類似。其實土耳其跟印度很遠呢！

土耳其食物跟中國料理很不一樣。相對於中國料理的大量蔥薑蒜醬油醃，吃起來味道比較簡單純粹。土耳其人喜歡品嚐食材原本的味道。要有個幻想的根基，倒不如想像地中海、希臘菜加上中東菜。土耳其西邊是希臘等地中海國家，東邊是阿拉伯國家。土耳其幅員遼闊，食物各地也有些許不同。

土耳其人並不如我們想像的愛吃餅(那是印度)，餅是有的，但主要是吃法國麵包等各種麵包。也不像我們想像的食物充滿濃濃的香料味。香料是有的，但主要是桌上的調味料，而非與食物一起煮(那也是印度)。真正的土耳其菜是什麼味道？蕃茄、番茄還是番茄。每人每天每餐不知多少番茄下肚。

最近新聞常播出麥加朝聖的畫面：幾百萬人圍繞著一個大大的方形建築物。

這是穆斯林的五大功課之一：麥加朝聖。在伊斯蘭的教義裡，一個虔誠的穆斯林一生中必須到麥加朝聖一次，如果他有能力負擔的話。

因此每年在伊斯蘭曆的最後一個月時，我們都會看到這個畫面。

幾乎只要有文字，就有書法藝術。中文的書法我們都很熟悉；阿拉伯的書法，就像阿拉伯藝術一樣，多采多姿，有很多種變體，有單純使用毛筆和墨水的，也有加上豐富的圖案與色彩的。讓我們欣賞幾幅不同的"阿拉"。這樣子的書法常在各種伊斯蘭宗教物品及場合中出現。

恐怖分子這個名詞，已經成為21世紀新的常用辭句。講到中東，一般人幾乎都會聯想到恐怖活動。但是不只中東地區有恐怖活動，在西班牙、希臘、非洲、南美、日本、愛爾蘭等，都有恐怖組織的活動，訴求也各有不同：訴求獨立及政治平等的為數不少，目標不明的也有。即使在中東，恐怖組織的目的也不盡相同。接下來，Crystal將介紹幾個活躍的恐怖組織，透過這些認識，進一步了解中東的複雜社會情勢，避免以偏蓋全的思考模式。

：轉貼自http://home.kimo.com.tw/kajin1967/terrorism/index.htm

這家土耳其信用卡公司的怪獸廣告一向深得我心，每次在大街小巷看到牠們紫色有彈性的爆笑身影就心裡暖洋洋了起來~
以下這個廣告我覺得非常經典，是2003年齋戒月時推出的特輯。開齋時辰到了，家家戶戶欣喜地準備晚餐，爸爸也從下班回家路上帶回一大包好料~轉開收音機，老歌帶領大家穿越時空，只見頭戴奧圖曼帽的怪獸們很認真地彈奏各式土耳其樂器，搖頭晃腦，好不陶醉。女歌手的唱腔及表情手勢也非常具有土耳其的特色。